精神医療センターつれづれ便り | 平成30年3月

「四季折々プログラム」～お花見～の準備

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　S病棟の中庭にきれいに咲いていた梅の花がそろそろ終わりに近づき、次は桜の時期がやってきます。
　集団レクリエーション「四季折々プログラム」として実施している毎年恒例のお花見に向けて、患者さんみんなで準備中です。お団子の注文や会場の準備、いただきますやごちそうさまの挨拶など、それぞれが役割を担って、みんなで運営をします。
　きれいな桜を見ながら、美味しいお団子が食べられますように。

2月のお食事を紹介します

　当センターでは、入院患者さんに季節を感じていただけるように、月に一度「四季折々御膳」を召し上がっていただいています。

2月14日（水曜日）　昼食

• ご飯
• スペシャルハンバーグ
• コーンサラダ
• ココア蒸しパン

今月の行事食はバレンタイン御膳です！

ハンバーグは普段給食でもお出ししていますが、今回はより満足感を感じられるよう、使用するお肉や付け合わせを変えてアレンジしました！

デザートは手作りのココア蒸しパンです！
ふんわりとした食感で、やさしい甘さの蒸しパンに仕上がりました。
患者様からも「おいしい！」とのお声を頂きました♪

来月の行事食はひなまつりを予定していますので、おたのしみにお待ち下さい！

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