高山きゅうりのおいしい召し上がり方（レシピ集）

高山きゅうりの冷や汁ご飯（味噌）

暑い夏は、高山きゅうりが体を冷やしてくれます。「火を使うのもいや」という時は是非。一切火を使わずにできる一品です。

高山きゅうり入りヘルシーサラスパ

高山きゅうりのしゃきしゃき感が味わえ、低カロリーで満腹感が得られます。

高山きゅうりのチキンカツ

さっぱり味のヘルシー料理。ボリュームがあり、満足できる一品です。

高山きゅうりの炊き合わせ

短時間で煮ることによって、高山きゅうりのしゃきしゃき感が冷めても楽しめます。

高山きゅうりと夏野菜のさっぱり炒め

油っぽくなく、さっぱりした食感が味わえます。ゆずこしょうのピリ辛感で、食欲増進も図れます。

高山きゅうりの酢の物

定番の酢の物にも相性の良い高山きゅうり。やわらかめの食感の中にしゃきっとした食感が味わえます。
もやしを茹ですぎないのがポイントです。

高山きゅうりの味噌おやき

手軽な食材でサッと作れるおやつです。やわらかい食感の中で、高山きゅうりのしゃきしゃき感が楽しめます。

高山きゅうり味噌

きゅうりの歯ごたえを感じられるように、あまり炒めすぎないことがポイントです。暑い夏でも食欲がわいてきます。

高山きゅうりのスープ

熱を加えた高山きゅうりが体を温めてくれます。

高山きゅうりのゼリー

熱を加えないことで、高山きゅうり本来の味と色が楽しめます。