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高山きゅうりと夏野菜のさっぱり炒め
更新日：2018年9月10日
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材料（2人分）
- 高山きゅうり 100グラム
- オクラ 40グラム
- 赤パプリカ 20グラム
- めんつゆ（ストレート） 18グラム（大さじ1）
- ゆずこしょう 3グラム
- オリーブオイル 2グラム （小さじ2分の1）
作り方
- 高山きゅうりの皮をむき、食べやすい大きさに切る。
- オクラは斜めに切る。
- 赤パプリカも食べやすい大きさに切る。
- フライパンにオリーブオイルを入れ、材料を加えてさっと炒め、めんつゆとゆずこしょうで味を整える。
ワンポイントメモ
お好みにより、イカ、エビ、黄パプリカを入れると、グレードアップしますよ！
高山きゅうりと夏野菜のさっぱり炒めの作り方（PDFファイル：510KB）
