食品表示の資料

　食品表示は、消費者にとって、食品を安全に摂取するため、また食品の内容を理解して選択するための大切な情報です。

　群馬県では、消費者のみなさんにわかりやすく食品表示を解説した学習教材（アニメーション）や、「ググっと役立つ食品表示ガイド」を作成しております。

　また、事業者の方を対象に、適正表示推進のため、一般用食品における表示のルールについて解説した動画「食品表示ナビゲーション」​や、テキスト「食品表示の基本」を作成しています。

　これらの食品表示に関する資料をこのページに掲載まとめました。

消費者の方へ

• YouTubeで動画配信中！「わかる！役立つ！食品表示～食品表示とわたしたちの暮らし～」
• ググっと役立つ食品表示ガイド（Web版）
• 情報紙「ぐんま知っ得食品表示」について

事業者の方へ

• 事業者向け　食品表示の手引き「食品表示の基本」
• YouTubeで動画配信中！「食品表示ナビゲーション」

業種別　食品表示の手引き

• 食品表示の手引きー弁当・そうざい編ー （PDF：1.17MB）
• 食品表示の手引きー漬物編ー （PDF：881KB）
• 食品表示の手引きー菓子類編ー （PDF：913KB）
• 食品表示の手引きーそば・うどん編ー （PDF：898KB）

外部リンク

消費者庁

• 食品表示法等の情報＜外部リンク＞
• 新たな原料原産地表示制度に関する情報＜外部リンク＞
• 新たな遺伝子組換え表示制度に関する情報＜外部リンク＞
• 食品表示法の施行に係る相談窓口＜外部リンク＞

農林水産省

• 食品表示に関する情報／(独)農林水産消費安全技術センター＜外部リンク＞
• お米の流通に関する制度（農林水産省）＜外部リンク＞