【農と食】初めてのパン作り！（2024年8月5日）

【農と食のビジネスコース】1年生、実習で初めてのパン作り！（2024年8月8日）

夏休み前の7月17日に、こまりなcafeの白尾久代先生を招いて加工実習を行いました！

農食コースで栽培したアズキを使用したあんこを使い、アンパンの作り方を教わりました！

パン作りは初めての学生がほとんどだったので、最初は緊張していましたが、生地の柔らかさと格闘しながらもしっかり作り上げました。

講師の説明を聞き、生地をこねます

生地を分割して、あんをつつみます

焼いて出来上がり