農産・加工コース～2027～ - 群馬県立農林大学校

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農産・加工コース

コースの概要

　生産から加工、販売までを、実習や演習、体験学習等を通して実践的に学ぶことにより、地域農業を
マネジメントできる人材（地域営農専攻）、6次産業化をプランニングできる人材（農産加工流通専攻）を育成します。
1年次の7月から専攻に分かれて専門的な実習を行います。

専攻一覧

地域営農専攻

水田農業や園芸作物の栽培から収穫・販売までの技術、農業機械の操作・整備技術、集落営農等の理論と運営等を学びます。

農産加工流通専攻

消費者ニーズの把握から商品企画、加工、販売、デザイン・PRまで、商品開発の一連の過程を実習や演習を通して学びます。

主な履修科目

講義

• 現代農業論
• 地域農業マネジメント論
• 農産加工学
• マーケティング・商品開発論
• デザイン論
• 食品栄養学
• 園芸特論

実験・実習

• 共通：作物栽培実習、農産加工実習、メディア活用演習
• 地域営農専攻：地域営農演習（地域営農ビジョン作成）、ＧＡＰ実習
• 農産加工流通専攻：農産加工流通演習、6次産業化実習

目指す資格等

• 大型特殊自動車免許（農耕車限定）
• フォークリフト運転技能講習
• 危険物取扱者
• 毒物劇物取扱者
• 全経簿記
• 食品衛生責任者
• 日本農業技術検定
• 有機JAS講習
• 土壌医検定

目指す進路

• 農業法人
• 農業団体（農協など）
• 公務員（農業職）
• 農業関連企業（種苗会社、農機具メ－カ－等）

在学生Message

　私は、高校の時に農業について学び、栽培から収穫・販売について興味を持ち、もっと詳しく・細かく学びたいと思い、農林大学校の農産・加工コースに入校しました。

     私の所属する農産・加工コースでは、地域営農専攻と農産加工流通専攻に分かれて実習を行い、自分の希望した専攻について学ぶ事ができます。
　地域営農専攻では、水田農業や園芸作物の栽培から収穫・販売までの技術を学ぶとともに、農業機械の操作・整備技術についても学びます。

　農産加工流通専攻では、消費者ニーズの把握から商品企画、加工、販売、デザイン・PRまで商品開発の一連の流れを学習します。このような学習を支える日々の寮生活は、最初はとても不安でしたが段々と慣れていき、今では友達も増えて毎日楽しく充実した生活を送っています。
　皆さんの入校をお待ちしています

農産・加工コ－ス
地域営農専攻　酒井　陸

画像をクリックしますと農産・加工コース（YouTube）が再生されます。