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野菜コースでは、春夏作物の収穫がピークを迎えています。
夏の風物詩であるスイカ、群馬と言えばキャベツ、そしてネギやジャガイモなどなど。
学生たちが蒸し暑さと戦いながら育て上げた野菜たちは、地元の農協や給食センターの他、販売学習を通して多くのご家庭の食卓へと届けられます。
夏休みまであと1週間、熱中症に気をつけながら、最後の追い込みを頑張ります!
*担当者のマメ知識*
トウモロコシの1本1本のヒゲは1つ1つのツブとつながっています。
つまり、ヒゲがモジャモジャしているトウモロコシほどツブが多いことになります。
邪魔だなぁ~ではなく、お得だなぁ~っと思って頂けると幸いです。
ちなみに、専門用語では
ヒゲ=絹糸(けんし)→ めしべの柱頭にあたるもの
ツブ=胚珠(はいしゅ)→ やがて種子になるもの
と言います。
学生の皆さんには、期末試験までによく勉強しておいてもらいたいですね。