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ぐんまローカルフードプロジェクト(ぐんまLFP)とは、主に県内の農林漁業者や加工業者・販売業者、観光業者など多様な関係者が連携し、それぞれの強みを出し合いながら「地域資源を活用した新ビジネス創出」に挑戦する仕組みです。
令和5年度は、2つのプロジェクトにより、「ハーブ豚を丸ごと使用した駅弁」と「赤菊芋入りうどん」が開発されました。
令和6年度も引き続き、新たなビジネス創出に取り組みます。
地域の農林水産物を有効活用するため、地域の食品産業を中心とした多様な関係者が、それぞれの経営資源を結集するプラットフォーム(=ぐんまLFP)を形成。社会的課題の解決と経済性が両立する新たなビジネスの創出を、継続的に行える仕組みづくりを行います。(毎月1回程度、研修会や商談会等を実施予定)
無料
以下の「ぐんまLFPパートナー 登録フォーム」よりお申込みください。随時受け付けています。
ぐんまLFPパートナー 登録フォーム<外部リンク>
ぐんまLFP事務局(株式会社ジェイ・エヌ・エス) 電話:027-350-1010