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県庁舎32階の「YAMATOYA COFFEE 32」とG-アナライズ&PRチームの期間限定コラボメニューとして、ぐんまのりんご「ぐんま名月」と「スリムレッド」を使った商品を発売します。
チームで分析した結果、「ぐんま名月」は甘味が酸味に比べて強く、他の品種と比べてもコクがあること、「スリムレッド」は皮と果肉が柔らかいため、丸かじりでも食べやすいことが分かりました。
そんな「ぐんま名月」と「スリムレッド」の特長を存分に活かしたメニューを御賞味ください。
【販売時期】令和5年11月1日(水曜日)~ 11月30日(木曜日)(予定)
フレッシュな食感と味わいを楽しめるよう、「ぐんま名月」のコンポートは大きめにカット。
甘みが強く、コクがあるりんごのため、アクセントに爽やかなライムを合わせました。
【販売時期】 令和5年12月1日(金曜日)~ 12月28日(木曜日)(予定)
「スリムレッド」のコンポートを温かい状態のままミルクソフトクリームに乗せた、寒い冬にも美味しく食べられるサンデーです。
生の「スリムレッド」もトッピングされているため、食感の違いをお楽しみください。
【販売時期】 令和5年12月1日(金曜日)~ 12月28日(木曜日)(予定)
「スリムレッド」のコンポートに、クリームチーズやはちみつ、ナッツなどを合わせたデザート感覚で食べられるサンドイッチです。
ランチにいかがでしょうか。
群馬県庁32階 YAMATOYA COFFEE 32