県では、「2050年に向けた『ぐんま5つのゼロ宣言』」の宣言5「食品ロスゼロ」の実現に向けて取り組んでいます。
この度、環境省の「mottECO導入モデル事業」を活用し、飲食店における食べ残しの持ち帰りの普及・定着を図る「上毛バッグ(mottECO)導入モデル事業」を実施します。
本事業の実施に当たり、モデル店を募集します。
※ mottECO(モッテコ)とは、環境省が提唱する、飲食店で食べきれなかった料理をお客様の自己責任で持ち帰る行為の愛称です。
mottECOロゴマーク(環境省)
1 モデル事業の概要
- 県が、「上毛バッグ(mottECO)導入モデル店に持ち帰り容器を無償で提供します。
- モデル店はお客様に食べ残しの持ち帰りを推奨します。
- 店内には、県から提供する普及啓発物(ポスター、チラシ、ステッカー)を掲示していただきます。
持ち帰り容器(上毛バッグ)
普及啓発物(ポスター、チラシ、ステッカー)
2 募集の概要
別添チラシのとおり
3 事業の流れ
- 7月上旬:モデル店募集開始
- 8月中旬:モデル店の決定(随時)
- 10月~11月:取組期間 ※2か月間
- 12月中旬:実績報告(取組事例、期間中の食品ロス削減量の報告)
4 申込方法
次のいずれかの方法によりお申込みください。
- ぐんま電子申請受付システム<外部リンク>によりお申込みください。
- 参加申込書に必要事項を記入の上、メールもしくはFaxにてお申し込みください。
5 提出先・問い合わせ
- 群馬県 環境森林部 気候変動対策課 ゼロ宣言推進係
- 電話:027-897-2751 Fax:027-223-0154
- メール:kikouhenka@pref.gunma.lg.jp