【1月6日】東京ガス（株）と連携し、県産豚肉（上州麦豚）を使った料理教室を開催中（ぐんまブランド推進課）

県では、東京ガス（株）との連携により、様々な群馬県産食材を利用した料理教室を実施しています。
第4弾は、県産豚肉（上州麦豚）の洋食メニューの教室を開催します。第3弾は和食、第4弾は洋食のメニューとなっており、様々なアレンジで県産豚肉をお楽しみいただきます。
首都圏の消費者の方に実際に食べていただく機会を提供し、県産豚肉の美味しさのヒミツを体験していただくことで、ファンを作ることを目的としています。

料理教室の概要

実施期間

令和4年2月6日（日曜日）～2月25日（金曜日）

募集期間

令和3年12月27日（月曜日）～令和4年1月15日（土曜日）
（東京ガス料理教室ホームページにて募集）

開催場所

東京都、神奈川県内の教室5箇所
詳しくはホームページをご覧ください。東京ガス 炎の食情報サイト＜外部リンク＞

内容

パテ・ド・カンパーニュ
（豚肉のミンチやレバー、ハーブ等を混ぜて型に詰め、焼き上げたフランスの伝統的な家庭料理）
グリーンベジタブルのタブレ
（粒状のパスタ・クスクスを使ったサラダ）

その他

• 教室内の感染予防対策を十分に行います。
• 作った料理は会場での試食はせず、持ち帰りになります。
• 新型コロナウィルスの感染拡大状況によっては、開催を中止する可能性があります。

実施状況

• 第1弾（11月2日～21日）「ぐんま名月」を使った料理教室
• 第2弾（12月2日～30日）「上州地鶏」を使った料理教室
• 第3弾（1月9日～29日）県産豚肉を使った料理教室（和食）

東京ガス料理教室について

大正2年の開始以来100年以上にわたり、炎で作る料理のおいしさ楽しさを消費者に伝えています。教室の講師は、東京ガスの専属講師、かつ栄養士等の有資格者。