【2月10日】ぐんまの食材お試し便　第34弾　いせさき白菜「十兵衛」を都内飲食店でお試しいただきます！（ぐんまブランド推進課）

　県では「ぐんまの食材お試し便」として、首都圏の「群馬県産農畜産物販売協力店」（※注）に県内生産者の食材サンプルを直接お届けし、その店ならではのメニュー・料理を提供していただくことにより、県産食材の一層の活用促進とＰＲに取り組んでいます。

　今回の食材は、伊勢崎市でブランド化を目指している白菜「十兵衛（じゅうべえ）」です。

1　食材提供者

伊勢崎市「農＆食」戦略会議　白菜部会　部会長　渡部　利明

事務局／伊勢崎市経済部農政課　電話：0270-27-2757

2　提供食材

　白菜「十兵衛」1箱（4玉入り）

　伊勢崎市認定のブランド白菜「十兵衛」は、その名の通り糖度はなんと10度以上！通常の白菜は5度程度であり、驚異の甘さを誇ります。
　県内スーパーにもあまり出回ることの少ない希少な白菜で、「みずみずしくはじけるような食感」は、レタスやキャベツにひけをとりません。
　生のままサラダにしても、シャキッとした食感と旨味が味わえます。この機会にぜひお試しください！

3　実施店舗

4　実施期間

　令和3年2月10日（水曜日）より順次開始（店舗によって異なります）

（※注）群馬県産農畜産物販売協力店とは

　県では、県産農産物の認知度向上と消費拡大を図るため、首都圏の飲食店等を「群馬県産農畜産物販売協力店」として指定し、県産食材の情報提供や、広報宣伝の支援を行っています。
（2021年1月現在 112店舗（飲食店52・小売店60））

• 報道提供資料（PDFファイル：697KB）