【10月28日】G-アナライズ＆PRチームとYAMATOYA COFFEE 32との期間限定コラボメニューを発売します！（ぐんまブランド推進課）

県庁舎32階の「YAMATOYA COFFEE 32」とG-アナライズ＆PRチームの期間限定コラボメニューとして、ぐんまのりんご「ぐんま名月」を使ったフルーツパフェを販売します。
「ぐんま名月」は、8種類あるぐんま生まれのりんごの中でも、10月下旬から11月中旬頃まで楽しめる中晩生種で、昨年度チームで分析した結果、甘みが酸味に比べて強いのはもちろん、他の品種と比べてもコクがあることが分かりました。
そんな「ぐんま名月」の特長を存分に活かしたパフェを御賞味ください。

1　商品概要

旬のフルーツパフェ　～ぐんま名月～

価格

650円（税込）

販売期間

11月1日（火曜日）～
※販売終了時期は、入荷状況によりますが、11月下旬頃を予定。

販売場所

群馬県庁32階　YAMATOYA COFFEE 32

商品説明

「ぐんま名月」のフレッシュな食感と味わいを楽しめるよう、コンポートは大きめにカット。淡い黄色のソースは、砂糖をほとんど使用しておらず、「ぐんま名月」の本来の甘みとコクが楽しめます。爽やかなライムをアクセントに加え、最後まで、ぐんまのりんごの味わいを楽しめます。

旬のフルーツパフェ　～ぐんま名月～

2　ぐんまのりんごについて

ぐんまのりんごの多くは、樹の上でしっかり熟成させる「樹上完熟」が特長です。また、収穫時期が異なる品種が8種もあるので、長い期間、様々な味を楽しむことができます。
G-アナライズ＆PRチームでは、「ぐんま名月」をはじめとした「ぐんまのりんご」について分析を行っています。詳しい分析結果についてはHPを御覧ください。
G-アナライズ＆PRチーム リポート（ぐんまアグリネット：外部リンク）＜外部リンク＞

ぐんま名月

報道提供資料 （PDFファイル：297KB）