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食品添加物の不使用表示に関して、消費者に誤認等を与えないよう留意が必要な具体的事項をまとめたものであり、食品添加物の不使用表示を一律に禁止するものではありません。食品関連事業者等が、食品表示基準第9条に規定された表示禁止事項に当たるか否か自己点検を行う際に用いてください。
「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」の啓発チラシ・ポスター(片面)(消費者庁・PDF:603KB)<外部リンク>
「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」の10類型イラスト(消費者庁・PDF:1.31MB)<外部リンク>
食品添加物の不使用表示に関するガイドライン(消費者庁・PDF:281KB)<外部リンク>