製菓衛生師になるには

　製菓衛生師になるには、知事が行う製菓衛生師試験に合格し、知事の免許を受けなければなりません。

Q1　製菓衛生師試験の受験資格は、どのようになっていますか？

A1　次のいずれかの受験資格を持っている方が、試験を受けることができます。

1. 高等学校へ入学する資格を有する方で、都道府県知事の指定する製菓衛生師養成施設で1年以上製菓衛生師として必要な知識及び技能を習得した方
2. 高等学校へ入学する資格を有する方で、2年以上菓子製造業に従事した方　など

Q2　養成施設はどこにあるのですか？

A2　県内では、現在、2施設あります。

Q3　知事から製菓衛生師免許を受けるには、どうしたらよいのですか？

A3　住所地を管轄する保健所（保健福祉事務所）へ免許の申請を行います。詳しくは保健所（保健福祉事務所）または県庁食品・生活衛生課へお問い合わせ下さい。