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外食・中食事業者や消費者向けの外食・中食における食物アレルギーに関する理解を深めてもらうための啓発資材です。
※印刷について
「両面印刷用」では、ページが順番に並んでいます。両面印刷をして束ね、表紙の左端を閉じると小冊子にすることができます。
「見開き印刷用」では、印刷して用紙の中央を折り、束ねて中央を閉じると小冊子にすることができます。
消費者及び事業者向けに、動画で学べる教材を消費者庁がホームページで公開しています。
【動画】外食・中食での食物アレルギーについて(消費者庁)<外部リンク>