蕎麦茶寮 nanakusa

そば本来の味わいを・・・

厳選された蕎麦の実、丹念に挽かれた石臼挽き粉、豊かな自然が育んだ清らかな水。

つなぎは一切加えず水のみで打ち上げる、そば100%、匠の技の十割蕎麦。

そば本来の味わいを、こだわりのそばつゆと地元の本山葵でご堪能ください。

アンティークの調度品を設え洗練されたデザインの店内で、jazzyな音をバックにお抹茶や甘味もどうぞ。

夏は小川が流れる癒しのテラスでごゆるりと。蕎麦懐石コースのご会食も承ります。

• 小盛、ハーフサイズメニュー等の設定
• 来店者からの要望に応じた量の調整
• 食べ残し削減の呼びかけ
• ポスター等の掲示による啓発活動の実施